Im Mai könnten in heimischen Supermärkten erstmals die Erdäpfel knapp werden Nach den etlichen botanischen Sensationen: Hier wachsen auch Zitronen und Ingwer - befindet sich nun die nächste botanische Frustration auf dem Landeanflug. Nach den
Continue ReadingSchlagwort: Rette Frida

Butter mit katastrophaler Klimabilanz
Butter the bread with butter, oder doch lieber mit ganz etwas anderem? Butterbrot galt jahrhundertelang als eine scheinbar einzigartige Symbiose aus Brot und Butter. Doch nun bröckelt die Fassade. Butter ist nicht nur fett, sondern
Continue Reading
7 Tipps gegen Lebensmittelverschwendung (für PROs)
Das ist die letzte Kategorie in einer Trilogie. Einer Trilogie von Beiträgen, die den kurz vor dem Abgrund stehenden und ungeschätzten Lebensmitteln gewidmet ist. Also passt noch einmal gut auf. Hier erfährt ihr das letzte
Continue Reading
Avocado – Hoden aus Übersee
Das zwiespältige Leben des Mr.Avocado Mexiko/Süd Afrika/Indonesien: Was sich die Azteken wohl 7000 Jahre vor Christus dabei gedacht haben, als sie der Avocado den Namen „ahuacatl“ gaben, ist nicht überliefert. Dass „ahuacatl“ übersetzt so viel wie
Continue Reading
9,5 Tipps gegen Lebensmittelverschwendung (für Fortgeschrittene)
Neben den 24,5 Tipps gegen die Lebensmittelverschwendung (für Anfänger) können auch Fortgeschrittene ihren persönlichen Co2-Fußabdruck minimieren. Folgende Tipps stellen eine großartige Chance dar, Verschwendungsmentalität und übertriebene Vorsicht der Konsument(en) und -innen entgegenzuwirken. Aktionsplan für Fortgeschrittene 1. Lerne
Continue Reading
24,5 Tipps gegen Lebensmittelverschwendung (für Anfänger)
Dr.Bohnatello, Dogomil und unser Ernährungsexperte und Küchenchef Bohnangelo, MSc gehen am psychischen Zahnfleisch daher. Wieder flatterte eine Begräbniseinladung herein. Wieder biss ein Lebensmittelkollege ins Gras. Wieder war es Totschlag. Dieses Mal erstickte Gunigunde die ehemalige TruthähnIn und
Continue Reading
Mord im Waldviertel
Der Borkenkäfer und die Unschuldsvermutung Österreich: Neulich noch ein gigantischer strammer Stamm - heute bereits ein totes Stück Materie. Die Fichten zerbröselten wie ein Keks. Die Resultate der Obduktion ergaben: Es wurde gefoltert und durchlöchert
Continue Reading
Der Ingwer und der geheime Pakt mit den Chinesen
Ingwer intravenös, bitte! China: Ein exotischer Duft in der Nase. Ein reizvolles Prickeln auf der Zunge. Ein erotisches Kribbeln auf der Haut. Nur ein paar Sekunden, dann vergeht die Erregung der Sinne. So muss das
Continue Reading
Nur glückliche Zitronen in der Saftpresse
Zitronen aus Österreich Die Vitamin-C-reichen Zitronen erfreuen sich hierzulande weit über die Grippesaison hinaus einer hohen Beliebtheit. Ob auf unseren Tellern oder in unseren Gläsern, ob als Speise, Getränk oder eben als Medizin - der
Continue Reading