Der Mehltyp, seine Bedeutung und Schlussfolgerung! Die Typenbezeichnung des Mehles wird vielerorts falsch interpretiert. So wird des Öfteren davon ausgegangen, dass sich dieser Typ auf den Vermahlungsgrad des Mehles bezieht. Das ist aber falsch! Genauso
Continue ReadingKategorie: Lebensmittelindustrie
Die Lebensmittelindustrie ist verantwortlich für die Zerstörung von Umwelt. Inklusive Rückgang der Artenvielfalt. Produktion von klimawirksamen Gasen. Der Überfrachtung des Meeres mit Plastik – und vielem mehr. Deshalb ist es an der Zeit etwas daran zu ändern. Aus diesem Grund zeigen wir in dieser Kategorie, wie ihr diese sinnlose Zerstörungswut entgegenwirken könnt.

Puddingveganer: Die ungesunde Variante des Veganismus
Ist vegan ungesund? Gesundheit ist neben der Rettung der Welt eines der Hauptmotive, um zum veganen Lebensstil überzugehen. Trotzdem riskieren viele Veganer durch eine unausgewogene Ernährung Krankheiten. Diese Menschen zählen wir zu den Puddingveganern. Wir zeigen
Continue Reading
Ist Alkohol gesund? Das Bier, die Gesellschaft und das große Turnier
Ist Alkohol gesund: Warum ist mein Bier deppat? Warning: Artikel enthält eine relevante Menge an Sarkasmus. Wer ihn nicht mag, sollte an dieser Stelle lieber nicht weiterlesen! Der Konflikt und die Gesellschaft In letzter
Continue Reading
Gibt eine Kuh eigentlich immer Milch?
Milchproduktion: Schwangerschaft als Dauerzustand Die Milchproduktion verlangt den Kühen viel Arbeit ab. Durch spezielle Züchtungen geben sie heute das 10-Fache an Milch als ihre Vorfahren. Dazu müssen Kühe ständig schwanger sein. "Schatz, wir sind schwanger",
Continue Reading
Mein Leben als Schnitzel
Wie die Fleischindustrie mein Leben veränderte Rudi liebt Erika. Rudi komm her! Erika wo bist du denn? Mah war das schön. Wir fühlten uns so geschätzt und verstanden. Ich und meine Erika. Wir wanderten gemeinsam
Continue Reading
Jährlich holzen wir eine Fläche der Größe Griechenlands ab
Die Verbrennung der Wälder, die Lebensmittelindustrie und die Reinkarnation des Holzes "Was kann das Holz dafür, wenn es als Geige erwacht?", fragte sich der französische Dichter Arthur Rimbaud einst. "Was macht ein Dichter mit einer
Continue Reading
Ingwer aus Österreich
Ingwer aus Österreich Burgenland: Vor einiger Zeit haben war bereits berichtet: Hier wachsen auch Zitronen! Nun befinden wir uns erneut in dieser privilegierten Position und können die nächste botanische Sensation vermelden: Hier wächst auch Ingwer!
Continue Reading
Der Ingwer und der geheime Pakt mit den Chinesen
Ingwer intravenös, bitte! China: Ein exotischer Duft in der Nase. Ein reizvolles Prickeln auf der Zunge. Ein erotisches Kribbeln auf der Haut. Nur ein paar Sekunden, dann vergeht die Erregung der Sinne. So muss das
Continue Reading
Interview mit einem Chiasamen-Vampir
Mexiko: Er reist zum Gespräch in einer Kiste, um nicht auch für das Flug-Ticket bezahlen zu müssen. In dieser Kiste reiste er zusammen mit einer stark ramponierten Voodoo-Puppe, die von einem starken Aggressionspotenzial zeugt. Auf der Brust der Puppe sind
Continue Reading
Jelly Bean, du falsche Bohne!
Kidneybohnen sind nicht gleich Kidneybohnen! Die Jelly Bean, die zu Deutsch Geleebohne heißt und von Groß und Klein geliebt wird für ihre bunten Farben und schier unendlicher Sortenvielfalt ist gar keine richtige "Bohne" - und
Continue Reading